創健社 もち麦 630g

価格: ¥497 (税込)
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メーカー: 株式会社創健社
JANコード: 4901735022236
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【もち麦について】

希少な国内産のもち性大麦を食べやすい米粒麦タイプにしました。
水溶性食物繊維がたっぷり、注目の大麦βーグルカンを多く含有しています。
ご飯に混ぜて、茹でてお料理におすすめです。
国内で生産されている大麦の約99%は「うるち麦」といわれる品種で、もち性大麦は非常に希少なものです。
もち麦には食物繊維が豊富に含まれ(白米の約18倍、玄米の約3倍)、特に水溶性食物繊維(βーグルカン)が多く含まれているのが特長です。
ご飯に混ぜて、茹でてお料理に。大麦をお米に近い形に加工しているため炊飯時にも麦が目立たず、違和感なくお召し上がりいただけます。

【お召し上がり方】

[もち麦ごはんの炊き方]
お米1合(150g)に対してもち麦大さじ3杯(45g)を目安に、水加減はもち麦大さじ1杯につき約30ml(大さじ2杯)程多目に入れて下さい。
水を入れて約30分程度浸水させてから炊飯し、炊き上がりは蒸らし時間をやや長め(5分程長く)にしてお召し上がり下さい。
[ゆでもち麦の作り方]
もち麦をたっぷりのお湯で約15~20分ゆでて下さい。
・ゆでもち麦を挽肉に混ぜてハンバーグ、つくね、餃子、ロールキャベツ、ドライカレー等に。
・サラダのトッピングやコロッケに混ぜて。
 その他、スープ、リゾット、ポトフ等、煮込み料理等にもお使い下さい。

【原材料名】

もち性大麦(埼玉、茨城、長野)

【注意事項】

高温多湿や直射日光を避け、涼しいところに保存してください。
大麦の輸送設備等は、小麦にも使用しています。


商品説明

この商品は軽減税率対象品です

商品仕様

製品名: 創健社 もち麦 630g
JANコード: 4901735022236
メーカー: 株式会社創健社

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こんにちは!店長の山本です。

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